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好吃的冬笋腊肉特色做法大全

超市买来冬笋~去皮~然后切片~锅內足量水放入切好的冬笋~跟冷水一起煮沸~翻滚后捞出笋片放入冷水里浸泡~这样能保证笋片清脆

红椒切丁~青椒切丁~备用~大蒜切片备用~

腊肉~我是从超市买的火腿肉烧的~没有火腿肉的可以用咸肉代替~

锅內起油~一点盐~一点鸡精~一点糖~继续爆炒~

炒熟即可出锅

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