Olivia♥梅干菜苦瓜的做法_Olivia♥梅干菜苦瓜怎么做_Olivia♥梅干菜苦瓜的家常做法_程颖婷

将苦瓜切成约3公分的宽度。

梅干菜洗净切碎。

热锅下油，将苦瓜煎至两面微焦金黄。

将苦瓜盛起备用。原锅将梅干菜炒香。

煎好的苦瓜和酱油入锅，加水至稍微可以醃过苦瓜的高度，中大火煮滚，试试咸度并以酱油调味，转小火煮20分钟左右。

盛盘，缀以香菜。