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发布时间:2022-04-30 12:16:46
主料:
紫薯(100克)、内脂豆腐(350克)、消化饼干(350克)、咖啡粉(18克)、色拉油(10克)、琼脂粉(或者吉利丁)(10克)、椰汁(30克)、酸奶(100克)、蜂蜜(50克)
做法步骤:
1、饼底:消化饼干用料理机打成粉末,咖啡粉用少量开水化开个10克色拉油拌入消化饼干中。铺在6寸活底模具中,压实,放入冰箱冷藏一小时。
2、内脂豆腐放微波炉加热4分钟,滤干水分压成碎末。
3、紫薯蒸熟去皮,拌入蜂蜜,酸奶,豆腐碎,椰浆,加入用少量凉水化开加热过的琼脂粉(或者吉利丁粉)搅拌均匀(我先前豆腐没压太碎,后来用打蛋器又重新打了一次)。
4、倒入容器中放冰箱冷藏(晚上不放心偷偷看了一眼)。
做脑电图十八小时要多少钱5、隔天把模具架在杯子上,用电吹风对着模具边缘吹一圈,自动脱模。
紫薯的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与大米、排骨、糙米搭配;与鸡胸肉、海蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
消化饼干的热量(卡路里)473千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;
椰汁的热量(卡路里)231千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
酸奶的热量(卡路里)104千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与黄瓜、牛奶、橙子搭配;与米饭、豆浆、千张相克,同食可能会引起不适;