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啤酒鸡的做法_啤酒鸡怎么做_啤酒鸡的家常做法_巢平卉

400克,1只,1只,500克,10克,糖5克,盐4克,油3克

1.1. 鸡洗净切块,加入酱油、治疗癫痫偏方黑胡椒粒和料酒拌匀,腌渍30分钟;青椒和红椒洗净切片。

2.2. 锅内放油,油热后放入腌好的鸡肉块,煸北京到哪看癫痫病好炒至鸡肉变色。

3.3. 倒入啤酒,再放少量酱油和一小勺糖,煮至肉烂。

4.4. 煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒,放适量的盐,略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。

鸡爪多筋和胶质,所以要多炖一会儿,要不然吃起来会咬不动,如果只用鸡肉来做,根据鸡肉的量,可能用不了一罐啤酒,大半罐就够了。

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