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蕃茄炒蛋的做法_蕃茄炒蛋怎么做_蕃茄炒蛋的家常做法_董笑丽

甜蜜 200g,蒜末 1大匙,盐 适量, 3个, 20ml,用的 适量,葱绿 适量

1、小蕃茄切半、鸡蛋打散蛋液加入牛奶

2、取1小汤锅,放入少许橄榄油,小蕃茄放入略为拌炒,盖上锅盖,小火焖煮,偶尔开盖拌一拌,煮到煳化,再放入蒜末,加点盐调味。

3、取另外一平锅,放入少许橄榄油,将蛋液倒入,用筷子快速画圏搅拌油和蛋液,再开小火,偶尔用筷子搅拌至蛋半熟成有点湿润的块状,再全部倒入刚刚煮蕃茄的小汤锅内。

4、小汤锅小火,用筷子略为搅拌,放入起司条,盖上锅盖,起司条一下子就融化了,再略拌一下,放入葱绿略拌,就可以盛盘了。

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