甜椒肉丝的做法_甜椒肉丝怎么做_甜椒肉丝的家常做法_珍珠姐1231

小圆250克，100克，1小块，蒜4瓣，少许，生抽，料酒，糖，，适量

1、肉丝用生抽、料酒、淀粉、油拌匀，腌制30分钟入味。

2、甜椒去籽洗净后切丝，姜切丝，蒜切片。

3、油锅五成热哈尔滨三甲医院癫痫病中火放入肉丝翻炒变色，加入姜丝、蒜片炒出香味。

4、加入甜椒丝大火翻炒片刻，调入生抽、糖、鸡精翻炒均匀，撒入葱花出锅。