火腿肠煎蛋的做法_火腿肠煎蛋怎么做_火腿肠煎蛋的家常做法_黄若灵

原科：5个(约重250克)，50克。

调料：精盐，味精，，各适量。

1、将鸡蛋打入碗中，火腿肠切粒状也加入碗中，放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。

用腊肉替换火腿肠，称为腊肉煎蛋。

调味料中加入胡椒粉、鸡精，称为胡辣火腿煎蛋。