您现在的位置:

冬菇的做法大全 >> 正文 >

巧克力雪糕的做法_巧克力雪糕怎么做_巧克力雪糕的家常做法_荆醉柳

大号两个,细砂糖20克,200克,50克,65克

1.碗里放入蛋黄、糖,用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。

2.了避免蛋 黄过热烫成蛋花。

3.将牛奶蛋黄液回倒入奶锅里,小火加热变得稍稠,用木勺子沾了液体可以划出线即可马上 关火,千万不要煮开成蛋花汤。

4.将切碎的巧克力倒入热奶液里融化,混合均匀后用茶筛过滤,待凉后分装进高脚杯,封上 保鲜膜,放冰箱冷冻三小时后即可。

1、如果有冰棒模子和插棍就更方便了。 2、冷冻一天以上,吃的时候喜欢偏软的口感,可以提前半小时取出放冷藏室缓和一下。

© http://ms.xfypa.com  牛肉菜谱大全    版权所有