姜葱蒸鲫鱼的做法_姜葱蒸鲫鱼怎么做

鲫鱼收拾干净，两面各从鱼尾向鱼头方向斜划三刀，方便入味

把鲫鱼先淋上料酒，再均匀的抹上盐

接怎么治疗癫痫最有效着在鱼身上下和腹内码上姜丝腌10分钟

蒸锅水烧开后把鲫鱼入锅蒸8分钟

蒸鱼时切好葱段

蒸好的鱼倒去盘中的水份，把葱段码在鱼身上接着在锅中虚蒸2分钟

另起锅把油烧滚后均匀的浇在鱼身上

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最后再淋入蒸鱼豉油即可

1、蒸鱼的时间要根据鱼的大小来决怎么治疗癫痫定，蒸好可以用筷子插鱼身，如果能轻松穿过表示已熟透；
2、蒸好鱼后盘中的水腥味重，要把蒸鱼的水倒掉。浇油可以激发出香味，淋入蒸鱼鼓油可以提鲜提味。