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发布时间:2022-04-30 12:21:39
葱头介绍
白葱头(1个) 猪(100克) 十三香(适量) (适量) 盐(适量)
葱头炒肉的做法步骤:
1.准备食材,将葱头去皮洗净,将猪瘦肉、、、洗净,放入容器内,备用。
2.将肉切成均匀薄片,放入碗中。
3.往肉片中放入适量盐、生抽、水淀粉,拌匀,腌制10分钟,备用。
4.将葱头、胡、青贵阳最好治癫痫医院椒分别切成均匀细丝,姜切碎末,放入盘中,备用。
5.锅内放适量食用油,烧热后放入肉片,快速翻炒至肉片变色断生。
6.加入姜末,翻炒几下。
7.加入葱兰州治癫痫哪家医院好头丝、胡萝卜丝、青椒丝,翻炒均匀。
8.加入适量盐、十三香、生抽,翻炒。
9.加入淀粉水、香油、,炒匀后关火。
10.将菜盛入盘中。
代谢病癫痫病怎么治疗11.摆拍。
小贴士
1、因白葱头味较甜,紫葱头较辛辣,本菜选用的是白葱头。
2、因葱头味道浓郁,炒时无须添加太多调味品。
3、炒制时要大火急炒,快速出锅,否则口感会太软烂。