家常白萝卜肉末汤的做法 白萝卜肉末汤怎么做好吃 - 做菜网

白萝卜肉末汤食材介绍

白萝卜适量，瘦猪肉适量，淀粉适量，食用油适量，猪油适量，盐适量，鸡精适量，

白萝卜肉末汤的做法步骤

1、猪瘦肉剁成肉末。

2、放入淀粉和水抓匀。

3、放入一勺食用油抓匀静置十分钟。

4、白萝卜去皮洗净。

5、白萝卜用刨丝器刨成丝。

6、锅中烧水，水开后放入白萝卜丝。

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7、放入一勺猪油。

8、放入肉末，不要动它，水开后让它自然煮散开，这样肉末不柴。

9、水再次开后撇去浮沫后煮两分钟。

10、放盐调味。

11、放入鸡精。

12、成品。