家常蒜香酸辣猪舌的做法 蒜香酸辣猪舌怎么做好吃 - 做菜网

蒜香萦绕中带着咸香酸辣！口水有木有哗啦啦？

蒜香酸辣介绍

猪舌400g，两棵，植物油适量，蚝油5ml，盐一匙，辣2个，30ml，蒜适量，30ml，2个，

蒜香酸辣猪舌的做法步骤

1、各种材料洗好切好，猪舌洗净

2、锅里注水，放姜葱，下猪舌，倒白，适量酱油，一匙盐，大火煮开后，撇去浮沫，小火炖煮半个小时。这一步的主要目的是断生去腥。如果不想这么麻烦，可以直接买个熟猪舌回来。

3、除去舌面上的白膜

4、切片

5、锅中倒适量植物油，姜葱蒜小米辣爆香

6、下猪舌爆炒，调入适量酱油、蚝油翻炒，然后放少许炖猪舌时的酸汤略焖

7、倒入蒜苗，调入适量盐翻炒

8、再倒适量酸汤略焖，如果不喜欢蒜苗太熟的，可以黑龙江哪家医院可以治好癫痫病不焖

9、水加淀粉调成芡汁，勾芡出锅装碟

10、准备开饭吧！

11、又酸又辣！