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发布时间：2022-04-30 12:21:27
[原料/调料]
牛肉片 4两
玉米 1段
白菜 1/4颗
金针菇 少许
癫痫发作的类型和治疗新鲜香菇 1朵
鱼丸或鱼板 随意
乌龙面（或冬粉） 1包
高汤 3杯
调味料：盐 少许
柴鱼味精 1/3杯
，并加入调味料调味，食用时一边加热一边慢慢加入其它材料煮开，捞起沾上少许沾料食用。
汤汁煮到最后愈加香浓，有蔬菜的清香也有牛肉的肉汁，特别注意的是肉片不可煮太久，稍微烫熟即可，以免老掉口感干涩。
不吃牛肉的人也可以其它肉品取代，只要取柔嫩部位，如梅花肉或羊肩肉等，汤头稍许不同，各具风味。