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芦笋烘蛋 - 天下菜谱网

材料:鸡蛋 4个、芦笋 5根、胡萝卜一小段、淀粉一汤匙<癫痫病的针灸治疗方法/p>

做法:

1. 准备材料。

2. 芦笋洗净,用刮刀刮去根部老皮。胡萝卜去皮切厚片。

3. 锅中水烧开,放点盐,把胡萝卜片和芦笋整根放入儿童癫痫的手术治疗焯水,一分钟捞出放凉。(先放胡萝卜片,再放芦笋,因为芦笋比较容易熟,所以捞起来时先捞芦笋再捞胡萝卜)

4. 焯过水的芦笋和胡萝卜都切碎。

5. 取一个大碗,四个鸡蛋打散,倒入芦笋和胡萝卜碎拌匀。

6. 淀粉加两汤匙水搅开,倒入步骤5的蛋液中,加盐搅匀。

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