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美食技巧:煲汤用什么锅好瓦罐煲汤最香_健康生活百科

姜片

花椒

干辣椒

葱段

料酒

生抽

鸡精

1.材料:鲅鱼尾(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)、花椒、葱段

2.将已清洗的鲅鱼尾放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的鲅鱼煎一下,盛出。

4.随后,锅内留底油,下入姜片、已剪开的干辣椒和花椒炝锅。

5.接着,下入煎过的鲅鱼,加适量的料酒。

6.翻炒一下。

7.然后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻炒翻炒。

11.最后,搁入葱段,即成。

12.出锅,装盘。

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© ConnieHanna 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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