【图】虾仁炒鸡蛋的做法, 虾仁炒鸡蛋步骤图 - 菜叶子

1.准备好玉子豆腐8个

2.把玉子豆腐切段粘干淀粉

3.水发木耳.胡萝卜.尖椒切片

4.锅放油大火烧热把粘好淀粉的玉子豆腐下锅炸

5.看油温低了捞出控油

6.等油温升高再复炸一遍

7.底油放葱花.蒜片炒香

8.放生抽炝锅，加适量水,放点蚝油提鲜

9.放适量米醋.白糖.盐

10.放适量番茄酱，把尖椒胡萝卜木耳下锅

11.把炸好的玉子豆腐下锅

12.放点鸡精，淋少许水淀粉

13.翻匀即可出锅