牛肉菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 春卷皮的做法大全 > 正文内容

带鱼罐头 - 天下菜谱网

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2018-11-13

 

鱼、鱼、鱼;余、余、余,哈,又是鱼。要想年年有余,就得多吃鱼……

这次推荐一道特别适合春节吃的一道鱼菜,老少皆宜、入口即化、骨酥味美的带鱼罐头。超市里的各种鱼罐头可以说是吸引着众多人的味口,其实我们在家简单几步就可以制作出媲美超市的鱼罐头,而且味道和癫痫能不能治愈口感相当的美味,骨酥肉软,鱼肉、鱼刺入口即化,老人孩子吃了补钙,更是男士春节餐桌的下酒菜,凉着吃效果更佳。

带鱼罐头的材料:

主料:带鱼段500克

副料:葱、姜、蒜、红椒

调料:花椒、大料、陈皮、香叶、料酒、东莞市治癫痫康复率高的医院

料汁(老抽、盐、白糖、陈醋 2:2:3:6)

带鱼罐头的做法:

1、带鱼洗净后切成4-5cm的鱼段;

2、微压力锅中加油烧热,油热后将葱、姜、蒜、红椒、花椒、大料、陈皮、香叶入锅炒制;

3、佐料炒香后冲入开水;

4、水开后将带鱼段放入锅中,加入料酒去腥;

滨州癫痫临床治疗方法

5、然后将配好的料汁倒入锅中;

6、盖上高压锅盖,中火压制30分钟;

7、30分钟后打开锅盖,大火将汤汁收浓即可。

小贴士:

1、如果觉得带鱼腥气较重,可以先将带鱼过油炸制一遍,这样鱼腥味会淡一些;

2、这种做法的带鱼最好选用窄一点、鱼肉薄的为好;郑州什么医院看癫痫好>

3、料汁的比例可以依据个人口味和带鱼的量而调整;

4、陈醋的量一定要大,这样可以使鱼骨更酥烂。

相关文章:带鱼的营养价值

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.xfypa.com  牛肉菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2