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香辣紫苏粉肠 - 天下菜谱网

材料:粉肠250克、紫苏3根、青红椒各4个

调料:姜5片、蒜2瓣、酱油1汤匙、白糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、清水半碗

做法:

1、粉肠、紫苏、青红椒、姜、蒜备好。

2、粉肠洗净,锅下水烧开后,放入粉肠焯水。

3、粉肠捞起沥干水份备用,蒜、姜切片,青红椒切粒,紫苏洗净摘片备用。

4、炒锅下油爆香姜、蒜片。

5、将紫苏、粉肠放入翻炒。

6、加入生抽、白糖、盐、放入半碗清水盖上盖焖一会儿。

7、水煮到快收干时放入青红椒。儿童癫痫病要怎么治疗比较好>

8、撒入鸡情,翻炒一会即可上碟。

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