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干炸鲫鱼 - 天下菜谱网

  最近bf有点上火,可能秋季比较干的缘故。

  昨天去超市,看到有冬瓜,不禁想到这个简单的汤,去火,又美容,而且还减肥,挖哈哈,真是一举数得。

  材料:猪肉馅(要有肥有瘦的),冬瓜,淀粉,生抽,绍兴酒,葱末,蒜片,姜片,盐,鸡精少许。

  猪肉馅加淀粉,生抽,盐,绍兴酒和匀

  加少许油在锅里,烧热,蒜片,姜片爆香。

  加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里。

  丸子是这样滴,

  丸子在锅里的样子就忘记拍了。

  中火煮10分钟,下切好的冬瓜片。

  煮到冬瓜有点羊羔疯发作怎么治疗软了的时候,加鸡精和适量盐,冬瓜完全软了就可以关火,出锅了。撒上些葱碎,味道真是不错。

  大家看看吧。

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