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发布时间：2022-04-30 11:00:32
电饼铛版烧烤----麻辣小黄鱼
最近冷的不行，温度终于见零度了。呆在家的时候觉得阵阵寒意袭来（南方可没有暖气哦），被逼得立马搬出电饼铛，和儿子吼道：今天我们吃自助烧烤吧。麻利的小宇立马配合上了，帮着腌了各种海鲜，还有，肉片，电砂锅再煲，就等着烤了。满屋的香味弥漫开来，边烤边吃，还能取暖，哈哈，一举几得，电饼铛在这个寒冷的冬天给舞带来了无限的乐趣和温暖。
材料：小黄鱼 COOK麻辣腌料
1、小黄鱼直接用剪刀从头身连接处剪开，取出内脏清洗干净
2、直接倒入适量的麻辣腌料，腌制1-2个小时
3、电饼铛只开烧烤档，预热上盘，刷点油，放入小黄鱼煎至一面微黄
4、刷层薄油，翻面煎熟即可
美食城网站小提示
黄鱼和荠菜能一起吃:荠菜有利肝明目、利尿止血作用。黄鱼与荠菜同食，可治疗孕妇缺铁性贫血。
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
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黄鱼的营养价值及价值
可蒸、炖、煎、烧、炸、熘、焖、汆汤等，还可腌制、干制；淡干品、成干品均称鲞。黄鱼鳔可干制成鱼肚，或制成营养价值很高的鱼膘胶珠；黄鱼肝可制成鱼肝油；黄鱼鳞可制鱼鳞胶、珍珠素、咖啡因；黄鱼精巢可制鱼精蛋白。每餐用量100克左右...