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发布时间:2022-04-30 11:02:33
小时候起,我妈管这种叫做“摊煎煎”,我一不有吃饭了,或者生病了,我妈就给我做几张。刚出锅的是外酥里嫩所以我都喜欢把边啃完。后来长大了自己学着做,掌握不好火力时总是糊底。到现在学习了自己添加各种辅料,改良用电铛来做,再也不会糊底了,而且也可以偷懒做一张饼就OK。
不得不说,做美食也是代表着一个成长的过程。
彩色蔬饼
主料:1个、50g、50g、肠1根、甜粒30g、300g
辅料:油、盐、水、、
彩色蔬饼的做法杭州癫痫病正规医院strong>
1.把胡、、肠切丁,加入甜粒,最后打入一个。
2.加入。
3.加入适量水调成糊状,加入盐、、少量拌匀。
4.加热电饼贵阳癫痫病#!好的医院铛,倒入油,30秒后把面糊倒入。
5.用木铲把面糊摊平、摊均匀,合上盖子加热。
6.表面凝结后,翻面继续烙熟,直至两面都熟了。切块后食用,当不错。
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小贴士
1.甜玉米粒来自于水果玉米,剥好粒后冷冻保存,随吃随取很方便。
2.可以自由搭配家里现有的蔬菜。
3.也可以分次摊成。