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发布时间:2022-04-30 10:58:37 来源:牛肉菜谱大全
1. 蕨菜焯水后,清水镇一下!捞出沥干水!干红椒3个,蒜5瓣
2. 蒜切碎,干红椒切斜刀段,辣椒粉备用
3. 锅中油热后,倒入辣椒粉中,炸成辣椒油
4. 将盐、白糖、鸡粉、味精、白醋、生抽、料酒分别加入蕨菜中
5. 倒入辣椒油,搅拌钧匀
6. 最后放入蒜末、干红椒段继续搅拌
7. 装盘时淋少许香油即可
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