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发布时间：2022-04-30 11:00:30
山楂酱
原料：2斤、柠檬半个、冰糖200克、水500ml
山楂酱的做法
1、将山楂洗干净、一分为二，去掉山楂核。
2、将处理好的山楂放入锅中，挤入。
3、锅中放入冰糖，倒入水。
4、盖上锅盖。
5、按下“红烧肉”键，等待程序结束，山楂熬制浓稠即可。
6、打开锅盖，用勺子按压一下，碾碎晾凉就可以吃了，喜欢吃细腻一点的可以过一下筛。
小贴士
1.2斤山楂，200克的冰糖，熬出的山楂酱口感偏酸，如果你喜欢吃甜一点的，可以根据自己的口味再多加一些冰糖。
2.如果你石家庄哪家医院看癫痫加的水比较多，一个程序结束之后还有水分，可以再用一个干锅或者智烹收一下汁。
3.柠檬能给果酱带来一种清香的味道，不过没有的话也可以省略。
4.有冰糖的话最好用冰糖，这样熬出的果酱会比砂糖、绵白糖熬出的果酱颜色更好看，更透亮。
5.这样做完直接碾碎的山楂酱口感比较粗糙，能吃到大颗粒山楂的感觉。如果你希望山楂酱更加细腻，可以用粗一点的筛网过滤一下，别用太细的网，那样过滤完就不剩什么了。
6.山楂酱做好冷却就可以吃了。储存的时候放在密封盒子里，在冰箱冷藏，大概能保存一小儿颞叶癫痫怎么治疗星期，因为没有防腐剂，糖也没有加很多，所以还是尽快吃完比较好。
7.每次食用前，一定用干净的勺子拿取，否则容易变质哦。
8.山楂酱可以抹在、饼干上食用，也可以配酸奶，味道很不错哦。
美食城网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
关键词:
为什么山楂不能过多食
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...