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发布时间:2022-04-30 11:01:00 来源:牛肉菜谱大全
1.德普烤箱食谱——广式月饼 制作原料
2.将低筋粉、奶粉、苏打粉混合过筛备用
3.将糖浆、液态油拌匀,加入粉类中拌匀,揉至成面团。
4.冷藏松弛5小时,取出分割成30g一个。(皮:馅=3:7)报入70g的莲蓉馅或者豆沙馅
5.进模子,压制至月饼型到烤盘里
6.烤箱预热时间到,放进烤箱进行烘烤,烤制10min
7.取出表面刷蛋液,再进烤箱烘烤5min即可