六大帮您清扫油脂的功臣

 

 

材料：藕，紫甘蓝，柠檬，蜂蜜

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做法：

 

1、藕去皮切成薄片，放入沸水中焯1分钟后捞出，过一遍凉水

 

2、紫甘蓝叶子洗净，撕成小朵，加入适量凉开水放入搅拌机搅打成甘蓝汁

 

3、用干净的纱布将甘蓝汁过滤出来

 

4、将柠檬切开，去掉籽，将柠檬汁挤入甘蓝汁中

 

5、挤入大约1/3个柠檬的汁后，甘蓝汁就会变成粉红色了，再调入一些蜂蜜调匀

 

6、将之前焯好的藕片放入甘蓝汁中，浸泡2个小时以上，至藕片颜色变为粉红色即可，浸泡时间越长，颜色会越深