2015年度北京餐饮业十大品牌评选启动

谁是2015年度更具影响力的品牌、经济人物、厨界精英？即日起，由北京烹饪协会与北京商报社联合主办的“2015年度北京餐饮业十大品牌”系列评选活动正式启动，这些答案将会在几个月后的颁奖典礼上揭晓答案。北京商报记者从评选组委会获悉，今年，结合餐饮发展新常态，主办方对奖项设置进行了补充和完善。目前，评选报名工作已经开始，报名截止日期为2月28日。
　　
　　北京餐饮业十大品牌系列评选活动旨在展现北京餐饮各业态优秀品牌的风采，增强北京餐饮品牌影响力，发挥品牌企业的示范带头作用，分享、推广优秀品牌的成功经验。在北京市商务委等有关部门的支持指导下，该项评选活动已经成功举办了5届，选拔和塑造了一大批北京餐饮行业品牌企业和标杆人物，成为北京餐饮界规模更大、更具权威、影响深远的年度评选活动，也成为反映北京餐饮行业发展的晴雨表。
　　
　　北京市统计局数据显示，2015年1-11月，北京餐饮业实现营业收入785亿元，同比增长3%。北京餐饮市场逐步回暖，国民消费成为主流。今年，结合餐饮发展新常态，主办方对奖项设置进行了补充和完善。具体包括：在2015年度北京餐饮十大品牌中，新增清真类分支奖项，令餐饮十大品牌奖项类别分为中西正餐类、综合类、火锅类、清真类共4个类别。再根据4个单项奖的评选结果，按各业态所占市场份额占比，提名 高奖“北京餐饮十大品牌”。此外，除了继续评选“2015年度北京餐饮十大经济人物”、“2015年度北京餐饮十大名厨”外，今年组委会还单独设立“2015年度更具潜力品牌企业”、“2015年度北京烹饪协会优秀合作伙伴”等奖项，以表彰更多优秀企业和优秀供应商。
　　
　　据了解，整个评选活动将历经企业和人员报名、入围企业网络投票、评审委员会专家打分等环节， 终榜单将于“2015年度北京餐饮业十大品牌”颁奖典礼上正式揭晓。整个评审活动将继续邀请北京市方圆公证处予以公证。