上汤虾丸做法饮食频道

用料：鲜虾1000克，鸭蛋2个，精盐20克，味精10克，上汤500克。

制法：

把鲜虾去掉头、壳，挑去虾肠，用水洗净，然后用纱布包上虾肉挤干水分后打成虾胶，再加入鸭蛋白、精盐、味精等配料等配料拌匀后，用手挤成丸状，放进竹盘上入蒸笼炊3分钟熟，将熟虾丸盛在餐盅里，灌入沸上汤，调好汤的咸淡即成。

特点：

顶叶癫痫的诊断方法nt:2em;text-align:left;">色泽美观，鲜嫩爽口。

（责任编辑：苏雅婷 ）

文章关键词：

肥胖还能不能吃水果？吃水果减肥好不好？

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水果应该什么时候吃？为什么水果也会导致过敏？

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材料：菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许

用料：豆苗100克、高汤1碗、火腿片2片、咸蛋1个、枸杞子若干、蒜2头、盐适量、油少量（油量只要够炒蒜头和火腿即可）。

用料：苋菜400克，火腿10克，海鲜菇20克，蒜子5克，高汤150克，皮蛋一个，自炼五花肉猪油10克，盐5克。

食用前，加入适量细盐及鸡精提味。在汤碗里加适量香菜提色提味。将炖好的上汤鱼胶打在碗里即可享用了。

上汤菜心是一道家常菜，要做好上汤菜心一点都不难，但是我们很多细节也是必须注意的，所以下文有关于上汤菜心做法的教程，大家不妨学一学。