大暑怎么吃！蔬菜肉类搭配更合理饮食频道

1.

准备材料，姜切成沫

2.

猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净。

3.

锅烧热，倒入姜末炒香

4.

倒入切好的板油丁

5.

大火熬开。然后转小火慢慢熬

6.

肉丁缩成很小块，微黄即可

7.

用汤勺舀出猪油

8.

刚出锅的猪油油温较高，不能用熟料碗盛装，可以用瓷碗或不锈钢碗装

北京专治癫痫医院9.

常温下冷却，夏天放入冰箱冷藏，冬天室温下即可存放

10.

猪油冷藏后会凝固成为白色或黄白色固体油脂。