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发布时间：2022-04-30 10:48:55
材料：
高粉320克、低粉30克、黑芝麻粉40克、淡奶油100克、水165克、糖55克、盐3.5克、黄油30克、酵母4.5克
做法：
1、 将除黄油以外的所有材料放入面包桶内。
2、 启动和面程序，将面团揉至扩展阶段。
3、 加入软化黄油，再次启动和面程序揉至完全阶段，放在温暖处进行基础发酵。
4、 基础发酵结束后，将面团分成三等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、 取一个面团擀成椭圆形。
6、 翻面后卷起，松弛10分钟。
7、 再次擀开。
8、 翻面后压薄底边卷起。
9、 放入面包机桶内，二次进行二次发酵。
10、启动烘烤模式，烤40分钟后脱模。