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发布时间：2022-04-30 10:49:39
香蕉班戟
材料：全脂牛奶250克，鸡蛋3个，低粉130克，无盐黄油20克，细砂糖35克，香蕉一根，淡奶油200克，绵白糖10克，油少许
做法：
1、准备所需的材料，淡奶油用的是铁塔；
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2、牛奶、鸡蛋放在一个容器中，放入细砂糖；用手抽搅打成均匀的蛋液；
3、筛入低粉，用手抽搅打成光滑细细的面糊，静置30分钟；
4、黄油融化，倒入静置后的面糊里；用手抽搅打成：拿起打蛋器，面糊呈线条一样落下即可；
5、淡奶油放入容器里，放入绵白糖；用电动打蛋器搅打成图中的状态；放入冰箱冷藏待用；
6、不沾平底锅抹少许的油；小火烧热锅子，舀一勺面糊倒入锅中；勺子是电饭煲中自带的；
晃动锅子让面糊向四周流淌，待面糊边缘凝固、不沈阳癫痫治疗哪里好流动时，翻面，翻面后极短的时间，将面饼拿出；
7、这是烙好的面饼，时间不要长；
8、取一片可丽饼，中间先放上一勺淡奶油，再放一块香蕉；香蕉上面放一勺淡奶油；
像叠被子一样包起来，一个香蕉班戟就做好了；依次做好全部；
小贴士：
锅子需用不粘锅，只在刚开始用时抹少许的油，后面再用无需抹油，
面皮烙的时间不要长，否则易干，卷时易破，
面糊一定要静置，这样不会有面疙瘩；