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清明节期间的健康饮食注意事项-节气养生-四季养生-健康饮食网

1.配方中所有的粉类放入揉面盆中

2.酵母和水混合后倒入盆中

3.开启搅拌程序

4.揉匀后加入黄油,搅拌至可拉出粗膜状态

5.揉好的面团盖保鲜膜室温发酵松弛30分钟

6.发酵后的面团均匀分割成80g每只

7.揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟

8.准备几张小的方形烘焙纸

9.将面团放在案板上

10.用擀面杖将面团擀成椭圆形的饼状

11.翻面后横着放

12.石家庄哪里看癫痫从饼的上面翻下来,拍紧

13.再从饼的下面翻上来,拍紧

14.对折后捏紧收口

15.搓成长条约25cm

16.一端用擀面杖压开

17.将长条弯曲,另一端放在压开的面饼上

18.包紧捏紧收口

19.放在烘焙纸上

20.放烤箱(不插电)中,再放一碗热水发酵约25分钟

21.糖水的材料混合后,大火加热至90度左右。将贝果胚放入锅中,每面煮30秒

22.贝果控干水分

23.放烤盘上,放入预热好的烤箱中

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24.220度烤制15分钟

25.烤好的贝果放在晾晒网上凉至手温,密封保存

26.金枪鱼贝果三明治需要的材料是苦菊 丘比黑胡椒酱 金枪鱼

27.苦菊 丘比黑胡椒酱 金枪鱼这三种食材混合均匀后

28.夹到贝果里面就可以啦

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