菊花茶的功效与作用是什么_饮食

　　怎么做烧好吃?学做泡菜烧鸡翅需要哪些食材?家常美食网为您提供泡菜烧鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡菜烧鸡翅!

　　准备时间：30分钟-1小时

　　制作时间：30分钟-1小时

　　用餐人数：3-4人

　　用泡菜烧出的鸡翅，酸辣可口，鸡翅经过热油稍微炸一下，咬起来QQ的。更好吃。
　　用慢火煮出的鸡翅味道更鲜美，泡菜的酸香浸到了鸡翅里，咬一口，
　　满满的酸香辣，鲜嫩多汁的鸡翅，在这个炎热的夏季，也能让你胃口大开，
　　让那些夏季不爱吃肉肉的孩童也能大快朵颐。

　　1.鸡翅洗净备用

　　2.将姜和大蒜切片

　　3.泡菜切段（这个是我自己做的泡萝卜条）

　　4.将鸡翅斩小段

　　5.加适量盐和料酒后用手抓均匀，腌制30分钟

　　6.锅加油烧热，放鸡翅稍微炸一下，皮稍黄即可捞出控油

　　7.倒出炸鸡翅的油后留少许在锅中，放入辣酱、和姜蒜爆香

　　8.入泡菜煸干水分

　　9.等泡菜水分煸干后加入处理过的鸡翅

　　10.加入适量开水

　　11.煮开后再放入适量的老抽，目的起到调色作用

　　12.加适量白糖，可以掩盖泡菜的酸

　　13.用胡椒研磨器磨出黑胡椒颗粒，放入到鸡翅中

　　14.最后加盖子，慢火慢煮，最后大火收汁即可出锅

　　1、鸡翅一定要用热油稍微炸一下，这样能使鸡翅皮和肉更结实。
　　2、加开水和调料后一定要用慢煮。最后大火收汁即可