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发布时间：2022-04-30 10:50:01
本食谱来自【tgcyy】老师分享的肉末的做法。所属分类：谷类, 淀粉类，需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群都能食用。
怎么做肉末粉丝好吃？学做肉末粉丝需要哪些食材？家常美食网tgcyy老师为您提供肉末粉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末粉丝。
肉末粉丝，又叫，因为炒好的粉丝上挂着一粒粒的肉末，好像蚂蚁爬在树枝上而得名。劲道软滑的粉丝，夹杂着干香的肉末，口感丰富，做法简单。是一道不错的下酒小菜。
主料：干粉丝100克
辅料：熟肉末，葱末，姜末，蒜末，盐，老抽，食用油
1. 原料。
2. 凉水泡发的粉丝。
3. 炒锅倒油，放入葱末，姜末，蒜末炒香。
郑州哪里能治癫痫病4. 放入肉末，加适量水，盐，老抽。
5. 放入粉丝翻炒均匀。
6. 煮至汤汁略干即可关火，撒入少许葱末。武汉哪里癫痫治的好p>
7. 好吃的蚂蚁上树。
粉丝一定要用凉水泡发，不必泡的太软，不然一煮就都断了。我用的是提前炒好的肉末，如果您没有，也可以现炒肉末后加适量汤汁再放粉丝。