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谁吃樱桃会格外受益?快看看有没有你

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2018-07-16

  受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

  说到樱桃,就会勾起人们的食欲。作为一种应季水果,樱桃在营养方面的分数也不低。樱桃富含钾和维生素C,这两项营养指标含量超过苹果、梨、桃、葡萄、菠萝、西瓜等常见水果。此外,它也含有不少果胶和纤维素。深色樱桃富含花青素、原花青素和酚酸等抗氧南宁癫痫到哪里治化物质,这是很多水果比不上的优势。

  什么人适合吃樱桃呢?其实,只要没有腹泻问题,肾脏功能也正常,在不吃过量的前提下,绝大多数人都可食用。只不过,以下几类人会格外受益。

  高血压患者。樱桃中丰富的钾元素对控制血压有益(紫红大樱桃222毫克/100克)。虽然香蕉也富含钾(256毫克/10癫痫病新治疗方法0克),但按同样食用量来比较,香蕉的热量(93千卡/100克)远远高于樱桃(63千卡/100克)。所以,它的钾营养素密度反而低于樱桃。也就是说,如果你想既补钾又尽量少吃进去糖分和热量,那么吃樱桃比吃香蕉合算。 按钾营养素密度来说,樱桃也优于苹果、梨、桃、西瓜等水果。

  痛风患者。除了钾营养素密度高之外,由于青岛癫痫病治疗哪家医院专业紫红色和紫黑色的大樱桃富含花青素,同时还有少量原花青素和其他酚酸,它的抗氧化物质总量很高,对降低炎症反应有好处,很适合痛风患者。

  糖尿病人。樱桃在水果当中属于血糖反应很低的类型。这很可能是因为其中的花青素等多酚类物质含量高,抑制了消化酶的活性,同时果胶含量也比较高,延缓了糖分的消化吸收速度。因此,糖尿病人阳泉羊癫疯要怎么治疗呢可以一天分两次作为餐间零食食用樱桃, 每次食用100克是合适的,不必因为它有甜味而过度恐惧。

  此外,日常吃蔬菜少,很少吃紫黑色食物的人,以及容易便秘的人,也适合多吃点樱桃。对于大部分健康人而言, 一天吃樱桃的合理量是200~400克,最好一次吃100克左右,以免引起身体不适。▲

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