揭秘果汁的真相 不能取代水果

5推荐食谱：

1姜丝炒墨鱼须

原料：墨鱼须150克，红椒30克，生姜35克。西安最好治癫痫医院pan>

调料：豆瓣酱8克，盐、驻粉、料酒、水淀粉、食用油各适量，蒜末、葱段各少许。

做法：

1生姜、红椒洗净，切丝，墨鱼须洗净切段。

2锅中清水烧开，倒入墨鱼须、料酒，继续煮约半分钟，捞出备用。

3用油起锅，放入蒜末、红椒丝、姜丝、墨鱼须，翻炒至肉质卷起，淋入料酒，放入豆瓣酱，翻炒至散发出香辣味，加入盐、鸡粉调味，淋水淀粉勾芡，撒上葱段，炒出葱香味即可。

功效：本品具有很强的抗氧化和清除自由基作用，适宜癌症患者食用。