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白玉甘甜姜薯的做法的做法白玉甘甜姜薯的做法怎么做

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2018-06-30

    主 料:

    刨白姜薯800克,生油500克(耗油100克),白糖500克,葱珠适量。 

    做 法:

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    1、 将刨白姜薯切成角状或切成条状,把炒鼎洗净烧热,倒入生油,待油热至油温约150摄氏度时,将姜薯块放进油炸,用慢火炸至熟透,捞起。用大碗盛着,加入白糖,搅拌均匀待用。

    2、 把葱珠全国著名的癫痫病医院放进鼎里用猪油炒至金黄色,再将腌糖的姜薯倒进鼎里加入少许清水,用慢火把姜薯煮成透明色,盛入餐盘里即成。 

    特 点:

    色白透明,香甜可口

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