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家常活力早餐五彩荞面卷饼的做法 活力早餐五彩荞面卷饼怎么做好吃

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

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活力早餐五彩荞面介绍

粉60g,苦荞粉20g,盐2g,肠一根,3页,一根,半根,彩椒半颗,2颗,

活力早餐五彩荞面卷的做法步骤

1、准备好:粉60g,苦荞粉20g,盐2g,肠一根,3页,胡一根,半根,彩椒半颗,2颗;

2、蛋清分离,使用蛋清加入少许水,快速搅拌至均匀起泡;

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3、先将小麦粉和苦荞粉称重,分别为60g和20g(4:1的比例)混合均匀,加入2g盐;

4、倒入搅拌均匀的粉中,用筷子顺着一个方向快速搅拌,至糊状,醒面;

5、分别将黄瓜、、彩椒、火腿肠、生菜切丝状;

6、摆入盘内放置,稍后使用;

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7、上火,面糊醒后,会比刚刚调匀时稀一点,舀一勺倒入内;

8、均匀小幅度手握平底锅手柄将面糊摊平;

9、受热均匀,面糊会起泡泡,周边面糊结节翘起,即可翻面继续烤制,3-5分钟即可起锅;

10、摊放入盘内,依次将生菜、彩椒、火腿肠、黄瓜、胡放入;

合肥癫痫病哪家医院好t-indent:2em;">11、握紧卷起,左右粗细相同;

12、用刀均匀切成小块,摆盘,撒点,卷饼的荞香,卷起五彩小卷饼,让人垂涎欲滴;

13、咬一口,荞香烹饪后的美味,生菜、彩椒、火腿肠、黄瓜、胡萝卜,味美鲜香,好吃到爆的五彩荞麦卷饼,你学会了吗?

小窍门

生活处处是美好,哪怕是一丝丝的食物,经过荞宝搭配,那就是风味绝伦的美味营养大餐哦,热爱生活,享受早餐的营养时光。

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