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茼蒿饼的家常做法_茼蒿饼怎么做好吃

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

    ,用少许的粘合,摊成,又会是什么样的感觉?看到原方的做法,有些奇怪。为什么,要先将焯水呢?因为焯水以后茼蒿变软,更容易拌在蛋糊中?不过,按理说,此步骤应当完全可以省略。而且,直接将生茼蒿切碎拌成糊,更省事得多。自顾自地按自己的思路走,只不过在拌好茼蒿之后将它放置10-15分钟,这样,茼蒿会被蛋糊中的盐分杀昆明什么医院治癫痫出水分,而变得略微软蔫儿。如此,摊的时候它就不再那么枝枝楞楞,摊起来或许更容易一些。焯水的目的,是否就是如此呢?效果很不错,茼蒿的清香中隐隐透着的香味。。。

    茼蒿饼用料工具

    主料:茼蒿(125克)(30克)鸡蛋(1个)盐(1/2小勺)(1/2小勺)白(1小勺)水(20克)辅料无
    厨具: 分类饼咸鲜煎半小时简单难度

 &n济南到哪里治癫痫好bsp;  茼蒿饼的做法:

    1.用料:茼蒿125克,面粉30克,鸡蛋1个,盐1/2小勺,1/2小勺,白1小勺,水20克

    2.茼蒿洗净切碎。

    3.鸡蛋磕入大碗,加入盐,搅打均匀。

    4.一边加入面粉一边搅拌,成均匀面糊。

 德州羊羔疯到哪里治   5.加入2水,搅拌均匀。

    6.加入胡椒粉,搅拌均匀。

    7.倒入茼蒿,拌匀,

    8.加入芝麻,

    9.拌匀,

    10.静置10-15分钟。

    宝鸡市癫痫病知名专家11.烧热,表面刷油,

    12.取适量茼蒿糊,摊开成。

    13.底面煎黄,翻面,再煎熟秒,

    14.出锅,稍凉后食用。

    小窍门:

    茼蒿用量可以根据自己喜好酌情增减,但不宜太多,以免影响饼饼成型。煎烙时用小火,以防焦糊。

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