毛豆杂酱的家常做法_毛豆杂酱怎么做好吃

2017-04-08 17:35:51 编辑：小菜

杂酱介绍

新鲜红(2个) (4块) 葱、、糖、(少许)

杂酱的做法步骤:

1.毛豆洗净沥干备用

2.切丁

3.切丁

4.肉切丁、葱切末，两勺酱

5.热锅倒少许油煸香香干后盛起备用

6.接着倒翻炒变软盛起备用

7.锅内倒少许油煸香姜蒜，倒入肉丁翻炒变色倒入毛豆接着翻炒片刻

8.依次放入香干红椒翻炒，再放酱、糖，加水跟锅内食物持平，开大火煮开转中小火慢慢收汁

9.撒一点调味，装盘食用

小贴士

这道菜无需加盐，所用根据食用量而定