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发布时间:2022-04-30 10:50:42
编辑:小菜
蛋挞,好吃看得见……
蛋挞用料工具
主料:淡(100克)纯(70克)低筋(8克)(2个)蜜红豆(适量)辅料 细砂糖(35克)
厨具: 电分类奶香烧半小时简单难度
红豆蛋挞的做法:
1.和纯混合入容器中。
2.小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化,关火。
3.晾至不烫手时,加入。
4.筛入搅拌均匀。
5.过筛1-2次,挞水就完成了。
6.将准备好的挞皮摆放入烤盘中,放入蜜红豆。
7.倒入挞水,7-8分满即可。
8.送入事先预热好的中层,上下火200度,25分钟。
9.出炉后稍微晾凉即可食用。
10.奶香十足,还可以吃到甜蜜蜜的红豆,诱惑啊~~~
11.成品图。
小窍门:
请根据自家烤箱的脾性调节温度。