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发布时间：2022-04-30 10:50:42
编辑：小菜
具有益气、润肺、补脑、轻身、凉、止、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、质、铁、钙、磷、素、维生素等营养物质。含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
主料
脆鲩鱼300g、油适量、盐适量、适量、蚝油适量、料酒适量、适量、200g、黑100g、小葱适量、适量蒜适量
步骤
1.葱蒜切碎。
2.黑切成小朵。
3.洗净切小朵。
4.鱼切成片。
5.热油炒香蒜粒，姜丝，葱头。
6.加入菜花翻炒。
7.加入鱼片一起翻炒。
8.加入适量的料酒，，蚝油炒匀。
9.加入翻炒，加入适量的盐炒匀入味。
10.加入炒香。
11.炒匀入味撒上葱花即可。
12.上菜了!
小贴士：大火快炒!