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发布时间：2022-04-30 10:48:51
编辑：小菜
小汤是我最喜爱的汤类之一，做法简单，材料也很容易买到，小炖汤配是我认为最完美的搭配。完全不用放一点点，都可以鲜到爆表。煮汤的时候满屋飘香，肉北京哪里看癫痫病好香味浓，土豆煮过之后也吸收了完美的肉味，变得更好吃。
小排骨土豆汤用料工具
主料：猪(500g)土豆(2个)辅料油(一小勺)料酒(5ml)葱(一把)(3片)盐(2小勺)
厨具： 汤锅分类荤菜常见菜式热菜汤咸鲜炖数小时普通难度
小排骨土豆汤的做法:
1.猪切块洗净，放入锅中倒入凉水大火煮开，撇去后浮沫，捞出备用
2.炒锅中放入一小勺油烧热，放入葱爆香
3.将猪肋排倒入，烹入5ml料酒炒香
4.将炒好的猪肋排连同汤汁一起倒入炖锅中，加入约2L-2.5L左右的水
5.大火煮开后调小火焖煮2小时，剩余半小时时加入2小勺盐
治疗儿童癫痫的专家 6.剩余10分钟时，加入切好条的土豆块，大火煮开后调小火，快好的时候剪入葱花即可
小窍门：
在烹饪的过程中，水量会略有减少，煮好的浓度非常高，如果一次吃不完，可以先将煮好的原汤盛出一半再加入土豆和适量热水烹饪，汤汁还是非常的浓郁