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发布时间:2022-04-30 10:48:52 来源:牛肉菜谱大全
2017-11-16 09:14:03 编辑:小菜
非常鲜美无比的抱蛋
蛤蜊抱蛋介绍
蛤蜊一斤,适量(或葱),2个,少许,盐适量,油适量,
蛤蜊抱蛋的做法步骤
1、鸡蛋打散,蛤蜊洗净凉水入锅煮至蛤蜊微微张口,捞出取出蛤蜊肉备用,葱或韭菜切碎
2、把韭菜或葱放入蛋液中加入适量盐和少许胡椒粉拌匀
3、锅烧热入油烧热
4、倒入蛋液慢慢滑散至蛋液全部凝固即可
5、成品图
小窍门
鸡蛋液充分搅匀,保持中火