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豆沙包的家常做法_豆沙包怎么做好吃

  红烧面做法简单是牛排做法大全的常见菜,不一定要看红烧牛排面视频才能学会,但怎么做红烧牛排面最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道红烧牛排面吧。

  红烧牛排面的介绍:

   福州开了康师傅面的馆子,还连锁开了好几家,生意爆好,偶尔吃一次还好,吃多了就感觉到好腻,但是我觉得他家的汤头味精的味道太重,吃的还很油腻,宵夜有时候想吃总不能去打包他家的面,买回来都烂掉了,所以只能自己做,自己做的味道好过店里吃的~~

   红烧牛排面的食材和调料:

   牛 一节 红辣椒 两根 蒜 三瓣 葱 一根 姜 少许切丝 超市买的碱面 酱油 生抽或者味极鲜 糖 两勺 五香粉 少许 一个 料酒 福建老酒2勺 鸡精 一小勺

   教您红烧牛排面的家常做法,如何做红烧牛排面才好吃

天津哪里治疗癫痫   一、 超市买的牛排骨切成段,大概是7-8段两指宽

   二、 焯水去污,凉水冲下滴干,加入料酒,五香粉、姜丝、蒜一瓣腌制半个小时

   三、 拍碎两瓣蒜,少许姜丝,红辣椒切段,起油锅炒香后加入腌制的牛排翻炒,加入酱油或者生抽两大勺、糖一勺,味精或者鸡精一小勺后放入焖烧锅

   四、 凉水加入,密过牛排半指,盖上闷30分钟,(我喜欢烂一点更入味,不想吃烂的只要20分钟就可以)

   五、 另起一锅开水煮开,散着放入碱面煮4分钟左右捞起,用凉水冲凉,面会更有弹性

   六、 焖烧锅的牛排汤头尝下味道,尽量弄的淡一些,撒上五香粉,可以多撒一些,再加入一勺的料酒

   七、 将汤浇到面上,再煎个蛋摆入,撒上葱花就可以了

  家常美食小贴士:

  1、还有一种就是牛排骨熬汤,用配面,道理也是一样的,牛排汤头,牛腩配菜。煮法是一样的。 2、我买的面是超市冰柜上的那种碱面,就是拉面中的一种,这种面有弹性。 3、五香粉可以摆盘好后再撒一些,我口味比较重,喜欢重一点的味道。 4、可以一次性熬一锅汤头,放凉后放冰箱,什么时候吃什么时候热下,煮好面加进去就可以了! 5、红辣椒两根其实不怎么辣,如果是那种朝天椒或者灯笼椒也可以,我一般都是宵夜才煮,所以不敢煮的太辣!看大家各自喜好

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