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发布时间:2022-04-30 10:49:42
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
桂圆杞子糕是用桂圆和杞子熬汁制成冻糕,卖相晶莹剔透,粒粒桂圆肉和杞子清晰可见,乍眼一看还真像是琥珀,单从视觉上已倍感滋润,入口齿颊留香还富有口感。
1.桂圆切碎,杞子洗净。
2.锅里放入适量的水放入圆肉和杞子慢火煮约10分钟,令其出味。
3.滤出汁液,只量取400ml汁液备用。
4.400ml的汁液和圆肉、杞子放回锅里,加入适量的红糖煮沸,放入30克鱼胶粉趁热搅拌至完全溶解,熄火待凉。
合肥哪治癫痫最好5.将放凉的桂圆杞子胶液舀入模子,放冰箱冷藏至完全凝固,脱模便可。
是一款补血安神、清肝明目的药膳小点。