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发布时间:2022-04-30 10:52:18
百合菊花粥
用料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。
做法:绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。把所有材料入锅,加三分之二锅的水。先大火煮开,再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉,冰冻起来饮用也更惬意。
功效及禁忌:由于加了百合,汤里有股自然的清甜,加上菊花的香味,这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。
绿豆蜜爽奶茶
用料:绿豆、绿茶、蜂蜜、陈皮
做法:先煮绿豆汤,10分钟即可;盛出绿豆汤泡绿茶,然后待冷却后加入牛奶和蜂蜜;继续添加清水煮绿豆,水开后,放入陈皮;煮到绿豆开花,将绿豆晾凉,捞出适量放入2料中;冰镇后饮用,冰爽可口。
小贴士泡绿茶时,绿豆汤一定要清,口感和色彩会比较好;喝奶茶时最好使用喝珍珠奶茶用的吸管。
功效及禁忌:冰爽解渴,清热解毒,降温